[岡崎商工会議所の活動]
“農”と“商”の交流会・加工食品商談会

食品店に直接販売しても良いという地元農家、或いは、駒立ぶどうを用いたジャム・ワインのような地元食材を利用した加工品の製造元と、地域に密着した市内の地元食品店、地元食材に興味のある飲食店とが集まり、お互いを知り合う機会としての交流会を行いました。また、加工食品においては積極的に商談の場として利用していただいたとともに、商工会議所としてはこの後に続く企画を説明し協力を要請する機会となりました。

(平成18年11月30日実施)