WHAT'S NEW?

新しいスタイルの日本料理「且座」オープン 

日本料理「且座」
   店長 
今井 健司 氏
 欠町清水田27−5 TEL65−5666

 鮨懐石で知られる「鮨の亜津佐」〈食品サービス部会〉は、このたび初の支店「且座(しゃざ)」を9月13日(水)にオープンしました。「且座」は禅語「且座喫茶(しばらく座ってお茶を楽しむ)」からとったもので、その名の通り、今まで堅く敷居の高いイメージのあった日本料理を、若い人達にも“気軽に楽しんでいただく”をコンセプトとしています。メニューは、昼・夜ともに、季節の折々の先付や煮物などが盛りつけられたお膳に椀物・ご飯もの・デザートからなる2,500円のコースのみで、本格的な懐石料理が味わえます。
 「これをきっかけに、若い人達にも気軽に日本料理を楽しんでもらえたら」と店長さん。
 イタリアンを基調とした明るい雰囲気の中での日本料理、いつもとは違ったおいしさに出会えるかもしれません。
(営業時間 AM11:30〜PM3:00(ラストオーダーPM2:00)
      PM5:00〜PM10:30(ラストオーダーPM9:30) 月曜休)



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