| 岡崎商工会議所 特産品情報No. 020 |
八丁味噌
| 郵便番号 | ４４４−０９２３ |
| 所在地 | 岡崎市八帖町往還通６９番地 |
| ＴＥＬ | ０５６４−２１−０１５１ |
| ＦＡＸ | ０５６４−２５−０５１３ |
| ＵＲＬ | http://www.hatcho-miso.co.jp/ |
| Ｅ-mail | info@hatcho-miso.co.jp |
| 赤出し八丁味噌化粧木樽詰 あかだしはっちょうみそけしょうきだるづめ | ||
| 区 分 | みそ |  |
| 価 格 | １，５００円（消費税別） | |
| ｢赤出し｣という言葉の意味は、味噌を布きんで包み、だし汁の入った鍋の中で溶かし出して吸物に仕立てた際に、八丁味噌の豆味噌と甘口の白味噌を合わせ用いたので赤茶の色が布きんから出る。つまり赤出し又は三州仕立といわれています。赤出し八丁味噌は、八丁味噌に特別仕込の米味噌を加えた調合味噌でどなたにも手軽に三州仕立て（赤出し）を味わっていただける商品です。 | ||
| 赤出し八丁味噌手提げ（1ｋｇ） あかだしはっちょうみそてさげ | ||
| 区 分 | みそ |  |
| 価 格 | １，０００円（消費税別） | |
| ｢赤出し｣という言葉の意味は、味噌を布きんで包み、だし汁の入った鍋の中で溶かし出して吸物に仕立てた際に、八丁味噌の豆味噌と甘口の白味噌を合わせ用いたので赤茶の色が布きんから出る。つまり赤出し又は三州仕立といわれています。赤出し八丁味噌は、八丁味噌に特別仕込の米味噌を加えた調合味噌でどなたにも手軽に三州仕立て（赤出し）を味わっていただける商品です。 | ||
| 赤出し八丁味噌手提げ（500ｇ） あかだしはっちょうみそてさげ | ||
| 区 分 | みそ |  |
| 価 格 | 600円（500ｇ 消費税別） | |
| 赤出し八丁味噌は、八丁味噌に特別仕込の米味噌を加えた調合味噌でどなたにも手軽に三州仕立て（赤出し）を味わっていただける商品です。伝統の赤出し八丁味噌を、お土産に適したサイズ、量、価格にまとめました。 | ||
| 八丁の味噌ラーメン はっちょうのみそらーめん | ||
| 区 分 | ラーメン |  |
| 価 格 | 1,000円（4食入 消費税別） | |
| シコシコしたコシの強さを持ち、それでいてなめらかな本格熟成麺と天然熟成させた八丁味噌をベースにしたコクのあるスープが絶妙にマッチした他にはない味噌ラーメン。 | ||
| 八丁味噌化粧木樽詰 はっちょうみそけしょうきだるづめ | ||
| 区 分 | みそ |  |
| 価 格 | １，５００円（消費税別） | |
| 八丁味噌には着色料、保存料はもちろん甘味料、調味料も添加されず、過熱殺菌処理もしていない生きた自然食品です。その為、味噌料理には最適な商品です。また焼味噌にて、お茶漬け、酒のつまみにも最適です。 | ||
| 八丁味噌手提げ はっちょうみそてさげ | ||
| 区 分 | みそ |  |
| 価 格 | １，０００円（消費税別） | |
| 八丁味噌には着色料、保存料はもちろん甘味料、調味料も添加されず、過熱殺菌処理もしていない生きた自然食品です。その為、味噌料理には最適な商品です。また焼味噌にて、お茶漬け、酒のつまみにも最適です。 | ||
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