認定加工店
1 デラウェアワイン千姫 巨峰ワイン元康 岡崎茶
〔ワイン(岡崎産ぶどう)、飲料（岡崎産茶葉）〕
| ワインは、ぶどう狩りで有名な岡崎市駒立地区のぶどうを使用しました。巨峰ワイン｢元康｣は甘口と辛口の２種類、他にデラウェアワイン「千姫」があります。 岡崎茶は、岡崎市の東部に位置する自然豊かな山々（旧額田地区）の山あいの自然が育んだ茶畑において丹精こめて栽培された茶葉を使用。お茶本来の苦味とコクを追求、それでいてすっきりしたのどごしです。 |
| 〔買えるところ〕 おかざき農遊館、幸田憩いの農園、ふれあいドーム岡崎、グリーンセンター長瀬 ※岡崎茶のみ、Ａコープ男川店・幸田店でも取り扱っています。 |
| ■あいち三河農業協同組合 |
| ■岡崎市坂左右町葦ノ部18-1 （0564-55-2994） |
| ■JAあいち三河ホームページ http://www.ja-aichimikawa.or.jp/ |
| ■JAあいち三河オンラインショップ http://www.ja-aichimikawa.com/ |
2 柚子ペースト 柚子ジャム 柚子みそ
〔ジャム・調味料(岡崎産柚子)〕
| くらがり渓谷近くの山間地において、農薬や化学肥料を用いず、全くの自然栽培で作った柚子の皮を使った加工食品です。添加物等は一切使われていません。柚子ジャムに蜂蜜を加え、お湯で薄めると、おいしい柚子茶としても楽しめます。 |
| 〔買えるところ〕 アカマツコートテック株式会社 |
| ■アカマツコートテック株式会社 |
| ■岡崎市石原町帝口38 （0564-83-2069） |
3 いきいき健康百歳チップス ～ちりめん～
〔お茶入りいわし幼魚(三河産いわし)〕
| 渥美半島の肥沃な大地で育てた自社栽培の茶葉し、自社工場で製造した肉厚茶葉を、釜揚げちりめんに加え、無添加物・ノンオイル・高温高圧で極薄に仕上げたカルシウムたっぷりの一品です。 |
| 〔買えるところ〕 磯田園製茶各店（岡崎康生店、岡崎ニュース店、岡崎南店、上地店） ※ 取扱い店募集中 |
| ■磯田園製茶株式会社 |
| ■岡崎市康生通西1-1 シビコ新天地ビル1F（0564-24-2202） |
| ■http://www.isodaen.co.jp/ |
4 むらさき麦うどん イケメンセット
〔生麺(三河産小麦粉、岡崎産大麦)〕
| 健康に良い大麦（藤川むらさき麦）を使用した新商品"藤川宿むらさき麦うどん"を開発しました。 イケメンセットは、三河産の小麦粉を使った生めん（うどん、ラーメン、きしめん、日本蕎麦）です。麺の太さを細めにし、水分をひかえることにより、手早く調理でき、食べたときのコシがでるように工夫しています。 |
| 〔買えるところ〕 西武百貨店、ふれあいドーム岡崎、マグフーズ、スーパー銭湯葵湯、幸田憩いの農園 他 |
| ■岩瀬食品有限会社 |
| ■岡崎市羽根町若宮39 （0564-51-2831） |
5 シシリアンルージュトマトジュース シシリアンルージュトマトケチャップ
〔飲料・調味料(岡崎産トマト)〕
| 自家栽培のイタリアントマトを使った手作りです。無添加、１００％で、濃厚なのにさっぱりとした味わいが特徴です。 |
| 〔買えるところ〕 岡崎農遊館・ふれあいドーム岡崎・スーパー銭湯葵湯・グリーンセンター長瀬 |
| ■大久保農園 |
| ■岡崎市渡町諏訪40 （0564-31-3266） |
6 あいちのなのはな油 豊田・加茂のなのはな油
〔植物油(三河産菜種)〕
| 太田油脂の商品は、昔ながらの圧搾しぼりにこだわった油です。原料は三河産の菜種のみを使用しています。 |
| 〔買えるところ〕 太田油脂あぶら館（福岡町） |
| ■太田油脂株式会社 |
| ■岡崎市福岡町字下荒追う28 （0564-51-9524） |
| ■http://www.ohtaoilmill.co.jp/ |
7 ぶどうジュース
〔ジュース(岡崎産ぶどう)〕
| 完熟し、選別された、質の良い岡崎のぶどうを用いて作られた、生産者こだわりのジュースです。 |
| 〔買えるところ〕 おかざき農遊館、ふれあいドーム岡崎 |
| ■岡崎駒立ぶどう狩り組合 |
| ■岡崎市駒立町アマヤケ53-2 （0564-45-5151） |
| ■http://www.nande.com/coma-grape/ |
8 巨峰ジャム デラウエアジャム
〔ジャム(岡崎産ぶどう)〕
| 完熟し、選別された、質の良い岡崎のぶどうを用いて作られた、生産者こだわりのジャムです。 |
| 〔買えるところ〕 おかざき農遊館、ふれあいドーム岡崎、スーパー銭湯葵湯 |
| ■岡崎市果樹振興会 |
| ■岡崎市十王町2-9 （0564-23-6199） |
9 ぬかた味噌
〔味噌(岡崎産大豆・米)〕
| 100％地元産の低農薬・有機栽培で作られた米や大豆を原料にしています。米麹と豆麹を入れているために、まろやかで、渋みが少なく、コクのあるおいしいお味噌です。 |
| 〔買えるところ〕 おかざき農遊館、ふれあいドーム岡崎、JAあいち三河額田支店 |
| ■輝きネット．ぬかた |
| ■岡崎市牧平町字殿屋敷8-1 （0564-82-3239） |
10 弁当
〔弁当(岡崎産米)〕
| 岡崎市を中心とした農場で採れた食材を使った幼稚園給食です。従業員一同が園児のことを思い、栄養バランスがよく、おいしい給食を提供しています。田植等を実施して、食育の推進にも取り組んでいます。 | ■有限会社カズオフーズ まごころ亭 |
| ■岡崎市大西1-25-1(0564-23-0016) ) |
11 こめっ子パン 米粉コッペパン（みそ味） 米粉食パン
〔米粉コッペパン(愛知県産米粉)〕
| 地元産の米粉を使ったお米の甘みとモッチリ感を味わえる、新食感のパンです。お米の風味・食感が味わえる様、米粉の粉砕にもこだわりました。 |
| 〔買えるところ〕幸田憩の農園、おかざき農遊館、ふれあいドーム岡崎、グリーンセンター長瀬、Ａコープ幸田店、Ａコープおとがわ店、アルテ岡崎北店、コープあいち岡崎店、コープあいち岡崎北店、筆柿の里・幸田 道の駅 |
| ■株式会社四季 パン工房 |
| ■岡崎市八帖町字往還通137-3(0564-66-1112) ) |
| ■http://www.shiki-bakery.com/ |
12 孝の司ミネアサヒ 孝の司額田姫王 巨峰のお酒 超軟水の酒蔵の水で仕込んだ梅酒
潮風そだち三河のみかん酒
〔酒(岡崎産米・ぶどう・梅、蒲郡産みかん)〕
| 地元額田でとれた飯米ミネアサヒを使用した、甘口で、やさしい口当たりのお酒です |
| 〔買えるところ〕 柴田酒造場、鳥居酒店、Yショップカミヤ、金澤酒店、シビコ（地下１階） |
| ■合資会社柴田酒造場 |
| ■岡崎市保久町字神水39 （0564-84-2007） |
| ■http://www.kounotsukasa.co.jp/ |
13 八丁味噌(復刻版)
〔味噌(三河産大豆)〕
| 原料を地産地消にこだわり、パッケージは昔懐かしい昭和のデザインを再現した八丁味噌です。製法も昔ながらの二夏二冬24か月以上熟成させた天然醸造の味噌です。 |
| 〔買えるところ〕 八丁味噌の郷 |
| ■八丁味噌の郷 |
| ■岡崎市八帖町往還通69（0564-21-1355） |
| ■http://www.kakuq.jp/home/ |
14 みかわもち豚とおいしい仲間たち（ロースハム、スモークロースハム、あらびきウィンナーソーセージ、ウィンナーソーセージ、フランクフルトソーセージ)
〔食肉加工品(三河産豚肉)〕
| 地元三河で育てられたみかわもち豚を使い、豚肉本来の味がいきています。不必要な添加物は使用していません。 |
| 〔買えるところ〕 （株）深瀬畜産、グリーンセンター長瀬 |
| ■株式会社深瀬畜産 |
| ■岡崎市樫山町字宮東36-2 （0564-82-3456） |
| ■http://fukasechikusannhp.web.fc2.com/ |
15 角麸（よもぎもち麸 もち生麸） 京風生麸(黒米、よもぎ、きび、もち)
〔麸(三河産小麦粉、餅粉)〕
| 原料は生産者までこだわり、昔ながらの製法で製造した生麸です。使用する原料は国産はもちろんの事、地産地消を心がけ、できる限り地元生産者のものを使いたいと考えています。 |
| 〔買えるところ〕 ヘルシーメイト |
| ■麸屋藤商店 |
| ■岡崎市柱一丁目6-7 （0564-51-4030） |
| ■http://home1.catvmics.ne.jp/~takumi/index.html |
16 洋菓子・焼菓子
〔菓子(吉良産たまご・西尾産小麦)〕
| 吉良産たまご（ランニングエッグ）と西尾産小麦（イワイノダイチ小麦）を使用し、ひとつひとつ、やさしい味に焼きあげたこだわりのお菓子です。 |
| 〔買えるところ〕 ベルン洋菓子店 |
| ■ベルン洋菓子店 |
| ■岡崎市籠田町19番地 （0564-21-9100） |
| ■http://bern-k.jp |
17 地の力 魅惑の梅酒 魅惑の桃
〔清酒(三河産米、米麹)・リキュール（三好産青梅、猿投産桃）〕
| 自然溢れるこの三河の地で愛情を込めて作られたお米を、創業元禄三年（1690年）、丸石の伝統の技を駆使して造りあげた地産地消のお酒です。 地の力（純米酒）は三河産のお米「大地の風」を使用しています。魅惑の梅酒・魅惑の桃は、清酒で仕込んだ、日本酒の蔵元ならではのリキュールです。 |
| 〔買えるところ〕 丸石醸造内売店『醸庵』 |
| ■丸石醸造株式会社 |
| ■中町6-2-5（0564-23-3333） |
| ■http://www.014.co.jp/ |
18 三河産大豆の八丁味噌 日本の恵
〔調味料(三河産大豆)〕
| 三河産大豆１００％使用の八丁味噌は伝統製法にこだわり、大豆の旨みがギュッと詰まった伝統の味です。その八丁味噌に国産米みその甘みを合わせた国産赤だし味噌が日本の恵です。 |
| 〔買えるところ〕 アピタ岡崎北店・ドミー・自社売店 他 |
| ■株式会社まるや八丁味噌 |
| ■岡崎市八帖町往還通52 （0564-22-0222） |
| ■http://www.8miso.co.jp/ |
19 額田一番茶 額田一番ほうじ茶 わ紅茶
〔茶(岡崎産茶葉)〕
| 愛知県で最も早くから無農薬有機栽培のお茶生産に取組んだ宮ザキ園。自然のままに丁寧に作られ、安心して飲んでいただけます。 |
| 〔買えるところ〕 宮ザキ園、逸品館（伝馬通）、Ａコープ（額田町）、スーパー銭湯葵湯（戸崎新町）、桑谷山荘、コープあいち岡崎全域、岩津天満宮 他 |
| ■宮ザキ園 |
| ■岡崎市石原町字相野８ （0564-83-2710） |
| ■http://www.miyazakien.com/ |
20 糸引納豆（小・中学校給食用）
〔納豆(岡崎産大豆)〕
| 岡崎産の大粒大豆（フクユタカ）を使用し、学校給食用に特別に手作りした糸引納豆です。添加物を使用せず、大豆と納豆菌のみで仕込んでいます。 当社では、一つ一つの工程で、大豆の変化を感じ取り、それを納豆作りに反映させるため、豆洗いからパッケージングまですべて手作業で行なうことにこだわっています。 |
| ■山下食品株式会社 |
| ■岡崎市暮戸町字元杜口9-1 （0564-31-2847） |
| ■http://www.yamashita710.co.jp |
21 弁当
〔弁当(三河産野菜)〕
| みそかつ弁当は、愛知県産の豚モモ肉を当店でカットし、注文ごとに揚げております。桝塚味噌を使用し、当店で味付けしております。 また、惣菜は季節の野菜（地元産のもの）を使って、当店ですべて調理しております。 |
| 〔買えるところ〕 来夢亭 |
| ■来夢亭 |
| ■岡崎市柱4-2-9 （0564-53-8761） |
| ■http://www.smile.cci.or.jp/hp/raimutei/ |