認定加工店
1 デラウェアワイン千姫 巨峰ワイン元康 米粉パン
〔ワイン(岡崎ぶどう)、パン(岡崎産米粉)〕
| 岡崎市の北部地区を中心とした丘陵地で取れるぶどうで造られたワインです。巨峰ワイン｢元康｣は甘口と辛口の二種類、他にデラウェア種のワイン「千姫」があります。 |
| 〔買えるところ〕 おかざき農遊館、ふれあいドーム岡崎 |
| ■あいち三河農業協同組合 |
| ■岡崎市坂左右町葦ノ部18-1 （55-2994） |
| ■http://www.ja-aichimikawa.or.jp/ |
2 うどん きしめん カレーうどん 三河抹茶そば 岡崎そば 味噌らーめん
〔生麺(三河産小麦粉)〕
| 安城産の小麦を使い、麺の太さを細めにし、水分をひかえることにより、手早く調理でき、食べたときのコシがでるように工夫されています。 |
| 〔買えるところ〕 西武百貨店、フィール、ふれあいドーム岡崎、マグフーズ、他 |
| ■岩瀬食品有限会社 |
| ■岡崎市羽根町若宮39 （51-2831） |
3 シシリアンルージュトマトジュース シシリアンルージュケチャップ
〔調味料・飲料(岡崎産トマト)〕
| 自家栽培のイタリアントマトを使った手作りです。無添加、１００％で、濃厚なのにさっぱりとした味わいが特徴です。 |
| 〔買えるところ〕 岡崎農遊館・コンビ30・ふれあいドーム岡崎・スーパー銭湯葵湯 |
| ■大久保農園 |
| ■岡崎市渡町諏訪40 （31-3266） |
4 あいちなのはな油600g 豊田・加茂なのはな油
〔植物油(三河産菜種)〕
| 太田油脂の商品は、昔ながらの圧搾しぼりにこだわった油です。｢赤水｣は国産菜種を焙煎した香ばしい風味と油のキレがあり、から揚げなどの肉料理に最適です。 |
| 〔買えるところ〕 太田油脂あぶら館（福岡町） |
| ■太田油脂株式会社 |
| ■岡崎市福岡町字下荒追う28 （51-9524） |
| ■http://www.ohtaoilmill.co.jp/ |
5 ぶどうジュース
〔ジュース(岡崎産ぶどう)〕
| 完熟し、選別された、質の良い岡崎のぶどうを用いて作られた、生産者こだわりのジュースです。 |
| 〔買えるところ〕 おかざき農遊館、ふれあいドーム岡崎 |
| ■岡崎駒立ぶどう狩り組合 |
| ■岡崎市駒立町アマヤケ53-2 （45-5151） |
| ■http://www.nande.com/coma-grape/ |
6 巨峰ジャム デラウエアジャム フルーツソース「巨峰のしずく」
〔ジャム(岡崎産ぶどう)〕
| 完熟し、選別された、質の良い岡崎のぶどうを用いて作られた、生産者こだわりのジャムとフルーツソースです。 |
| 〔買えるところ〕 おかざき農遊館、ふれあいドーム岡崎 |
| ■岡崎市果樹振興会 |
| ■岡崎市十王町2-9 （23-6199） |
7 ぬかた味噌
〔味噌(岡崎産大豆・米)〕
| 100％地元産の低農薬・有機栽培で作られた米や大豆を原料にしています。米麹と豆麹を入れているために、まろやかで、渋みが少なく、コクのあるおいしいお味噌です。 |
| 〔買えるところ〕 おかざき農遊館、ふれあいドーム岡崎、JAあいち三河額田支店 |
| ■輝きネット．ぬかた |
| ■岡崎市牧手町字殿屋敷8-1 （82-3239） |
8 孝の司ミネアサヒ 孝の司額田姫王 ウメさん ゆずりん 梅酒サワー
〔酒(岡崎産米・梅・ゆず)〕
| 地元額田でとれた飯米ミネアサヒを使用した、甘口で、やさしい口当たりのお酒です |
| 〔買えるところ〕 柴田酒造場、鳥居酒店、Yショップカミヤ、金澤酒店、城岩酒店 |
| ■合資会社柴田酒造場 |
| ■岡崎市保久町字神水39 （84-2007） |
| ■http://www.kounotsukasa.co.jp/ |
9 三河そだち(もめん・絹） 高橋屋六代目 奥三河 絹生あげ 三河小町
〔豆腐・あげ(三河産大豆)〕
| 三河産大豆と額田の天然水を使って、代々伝わる伝統の製法で造られた豆・あげです。 |
| 〔買えるところ〕 西武百貨店、ジャスコ岡崎南店、高橋屋（外山町） |
| ■株式会社高橋屋 |
| ■岡崎市外山町クイゼ36-37 （84-2971） |
| ■http://www9.ocn.ne.jp/~toufu/ |
10 八丁味噌(復刻版)
〔味噌(三河産大豆)〕
| 原料を地産地消にこだわり、パッケージは昔懐かしい昭和のデザインを再現した八丁味噌です。製法も昔ながらの二夏二冬24か月以上熟成させた天然醸造の味噌です。 |
| 〔買えるところ〕 八丁味噌の郷 |
| ■八丁味噌の郷 |
| ■岡崎市八帖町往還通69（21-1355） |
| ■http://www.kakuq.jp/home/ |
11 地の力・長誉の純米梅酒
〔清酒(三河産米)･梅酒（豊田産梅）〕
| 三河産のお米、大地の風を１００％使用した手造りの純米酒です。自然溢れるこの三河の地で愛情を込めて作られたお米を、創業元禄三年（1690年）、丸石の伝統の技を駆使して造りあげた地産地消のお酒です。長誉の純米梅酒は豊田産の梅を使用し、飲み始めのほど良い甘さと、クセのないジューシーな酸味を味わうことができます。 |
| 〔買えるところ〕 岡崎市内の『ドミー』、丸石醸造内売店『醸庵』 |
| ■丸石醸造株式会社 |
| ■中町6-2-5（23-3333） |
| ■http://www.014.co.jp/ |
12 額田一番茶 くらがり山の茶 ほうじ茶
〔茶(額田産茶葉)〕
| 愛知県で最も早くから無農薬有機栽培のお茶生産に取組んだ宮ザキ園。自然のままに丁寧に作られ、安心して飲んでいただけます。 |
| 〔買えるところ〕 宮ザキ園、逸品館（伝馬通）、Ａコープ（額田町）、スーパー銭湯葵湯（戸崎新町）、桑谷山荘、他 |
| ■宮ザキ園 |
| ■岡崎市石原町字相野８ （83-2710） |
13 いきいき健康百歳チップス ～ちりめん～
〔いわし幼魚(三河産いわし)〕
| 渥美半島の肥沃な大地で育てた自社栽培の茶葉し、自社工場で製造した肉厚茶葉を、釜揚げちりめんに加え、無添加物・ノンオイル・高温高圧で極薄に仕上げたカルシウムたっぷりの一品です。 |
| 〔買えるところ〕 磯田園製茶各店（康岡崎店、岡崎ニュース店、岡崎南店、上地店） ※ 取扱い店募集中 |
| ■磯田園製茶株式会社 |
| ■岡崎市稲熊町2－16－1（24-2202） |
| ■http://www.isodaen.co.jp/ |
14 角麩（よもぎもち麸 もち生麸） 京風生麸(黒米、よもぎ、きび、もち)
〔麩(三河産餅粉)〕
| 原料は生産者までこだわり、昔ながらの製法で製造した生麸です。使用する原料は国産はもちろんの事、地産地消を心がけ、できる限り地元生産者のものを使いたいと考えています。 |
| 〔買えるところ〕 ヘルシーメイト |
| ■麸屋藤商店 |
| ■岡崎市柱一丁目6-7 （51-4030） |
| ■http://home1.catvmics.ne.jp/~takumi/index.html |