認定加工店

1 デラウェアワイン千姫 巨峰ワイン元康 岡崎茶
 〔ワイン(岡崎産ぶどう)、飲料(岡崎産茶葉)〕

ワインは、ぶどう狩りで有名な岡崎市駒立地区のぶどうを使用しました。巨峰ワイン「元康」は甘口と辛口の2種類、他にデラウェアワイン「千姫」があります。
岡崎茶は、岡崎市の東部に位置する自然豊かな山々(旧額田地区)の山あいの自然が育んだ茶畑において丹精こめて栽培された茶葉を使用。お茶本来の苦味とコクを追求、それでいてすっきりしたのどごしです。
〔買えるところ〕
おかざき農遊館、幸田憩いの農園、ふれあいドーム岡崎、グリーンセンター長瀬
※岡崎茶のみ、Aコープ男川店・幸田店でも取り扱っています。
■あいち三河農業協同組合
■岡崎市坂左右町葦ノ部18-1 (0564-55-2994)
■JAあいち三河ホームページ http://www.ja-aichimikawa.or.jp/
■JAあいち三河オンラインショップ http://www.ja-aichimikawa.com/

2 柚子セミドライフルーツ 柚子みそ 柚子ジャム 柚子こしょう
 〔ジャム・調味料(岡崎産柚子)〕

くらがり渓谷近くの山間地において、農薬や化学肥料を用いず、全くの自然栽培で作った柚子の皮を使った加工食品です。添加物等は一切使われていません。柚子ジャムに蜂蜜を加え、お湯で薄めると、おいしい柚子茶としても楽しめます。
〔買えるところ〕
アカマツコートテック株式会社
■アカマツコートテック株式会社
■岡崎市石原町帝口38 (0564-83-2069)

3 半生むらさき麦八丁味噌煮込みうどん 半生抹茶そば 半生むらさき麦うどん 半生むらさきむぎそば
 〔生麺・半生麺(三河産小麦粉、岡崎産大麦、西尾産抹茶、三河産そば)〕

健康に良い大麦(藤川むらさき麦)を使用したむらさき麦うどんを製造しています。
〔買えるところ〕
西武百貨店、ふれあいドーム岡崎、マグフーズ、スーパー銭湯葵湯、幸田憩いの農園 他
■岩瀬食品有限会社
■岡崎市羽根町若宮39 (0564-51-2831)

4 シシリアンルージュトマトジュース  シシリアンルージュトマトケチャップ
 〔飲料・調味料(岡崎産トマト)〕

自家栽培のイタリアントマトを使った手作りです。無添加、100%で、濃厚なのにさっぱりとした味わいが特徴です。
〔買えるところ〕
岡崎農遊館・ふれあいドーム岡崎・スーパー銭湯葵湯・グリーンセンター長瀬
■大久保農園
■岡崎市渡町諏訪40 (0564-31-3266)

5 あいちのなのはな油  豊田・加茂のなのはな油
 〔植物油(三河産菜種)〕

太田油脂の商品は、昔ながらの圧搾しぼりにこだわった油です。原料は三河産の菜種のみを使用しています。
〔買えるところ〕
太田油脂あぶら館(福岡町)
■太田油脂株式会社
■岡崎市福岡町字下荒追う28 (0564-51-9524)
http://www.ohtaoilmill.co.jp/

6 ぶどうジュース 巨峰ぶどうジュース ぶどうジャム
 〔ジュース(岡崎産デラウエア・巨峰)〕

完熟し、選別された、質の良い岡崎のぶどうを用いて作られた、生産者こだわりのジュースです。
〔買えるところ〕
おかざき農遊館、ふれあいドーム岡崎
■岡崎駒立ぶどう狩り組合
■岡崎市駒立町アマヤケ53-2 (0564-45-5151)
http://www.nande.com/coma-grape/

7 巨峰ジャム デラウエアジャム ぶどうジャム
 〔ジャム(岡崎産ぶどう)〕

完熟し、選別された、質の良い岡崎のぶどうを用いて作られた、生産者こだわりのジャムです。
〔買えるところ〕
おかざき農遊館、ふれあいドーム岡崎、スーパー銭湯葵湯
■岡崎市果樹振興会
■岡崎市十王町2-9 (0564-23-6199)

8 丹波種黒大豆味噌  いなか味噌
 〔味噌(岡崎産丹波種黒大豆・大豆)〕

小久井農場のオリジナル堆肥で栽培した黒大豆・大豆を100%使用し、厳選した塩で作ったこだわりの逸品です。
〔買えるところ〕小久井農場
■有限会社小久井農場
■岡崎市岡町権現前17-1(0564-53-5625) )
http://kokui-farm.hp4u.jp/

9 弁当
 〔弁当(岡崎産米)〕

岡崎市を中心とした農場で採れた食材を使った幼稚園給食です。従業員一同が園児のことを思い、栄養バランスがよく、おいしい給食を提供しています。田植等を実施して、食育の推進にも取り組んでいます。
■有限会社カズオフーズ まごころ亭
■岡崎市田口町字大藪47(0564-46-1650) )

10 孝の司ミネアサヒ 孝の司額田姫王 ゆず酒 オカザえもん梅酒
  潮風そだち三河のみかん酒
 〔酒(岡崎産米・ぶどう・梅、蒲郡産みかん)〕

地元額田でとれた飯米ミネアサヒを使用した、甘口で、やさしい口当たりのお酒です
〔買えるところ〕
柴田酒造場、鳥居酒店、Yショップカミヤ、金澤酒店、シビコ(地下1階)
■合資会社柴田酒造場
■岡崎市保久町字神水39 (0564-84-2007)
http://www.kounotsukasa.co.jp/

11 復刻版八丁味噌
 〔味噌(三河産大豆)〕

原料を地産地消にこだわり、パッケージは昔懐かしい昭和のデザインを再現した八丁味噌です。製法も昔ながらの二夏二冬24か月以上熟成させた天然醸造の味噌です。
〔買えるところ〕
八丁味噌の郷
■株式会社カクキュー八丁味噌
■岡崎市八帖町往還通69(0564-21-1355)
http://www.kakuq.jp/home/

12 みかわもち豚とおいしい仲間たち(ロースハム、ロースハムスモーク、あらびきウィンナー、ウィンナーソーセージ、フランクフルト、ベーコン)
 〔食肉加工品(三河産豚肉)〕

地元三河で育てられたみかわもち豚を使い、豚肉本来の味がいきています。不必要な添加物は使用していません。
〔買えるところ〕
(株)深瀬畜産、グリーンセンター長瀬
■株式会社深瀬畜産
■岡崎市樫山町字宮東36-2 (0564-82-3456)
http://fukasechikusannhp.web.fc2.com/

13 角麸(よもぎもち麸 もち生麸) 京風なま麸(黒米、よもぎ、きび、もち)
 〔麸(三河産小麦粉、餅粉)〕

原料は生産者までこだわり、昔ながらの製法で製造した生麸です。使用する原料は国産はもちろんの事、地産地消を心がけ、できる限り地元生産者のものを使いたいと考えています。
〔買えるところ〕
ヘルシーメイト
■麸屋藤商店
■岡崎市柱一丁目6-7 (0564-51-4030)
http://home1.catvmics.ne.jp/~takumi/index.html

14 洋菓子・焼菓子
 〔菓子(吉良産たまご・西尾産小麦)〕

吉良産たまご(ランニングエッグ)と西尾産小麦(イワイノダイチ小麦)を使用し、ひとつひとつ、やさしい味に焼きあげたこだわりのお菓子です。
〔買えるところ〕
ベルン洋菓子店
■ベルン洋菓子店
■岡崎市籠田町19番地 (0564-21-9100)
http://bern-k.jp

15 三河産大豆の八丁味噌 日本の恵
 〔調味料(三河産大豆)〕

三河産大豆の八丁味噌は三河産大豆を100%使用し、伝統製法にこだわり、大豆の旨みがギュッと詰まった伝統の味です。日本の恵は、その八丁味噌に国産米みその甘みを合わせた国産の赤だし味噌です。
〔買えるところ〕
アピタ岡崎北店・道の駅 藤川宿・農遊館・ふれあいドーム・自社売店 他
■株式会社まるや八丁味噌
■岡崎市八帖町往還通52 (0564-22-0222)
http://www.8miso.co.jp/

16 額田一番茶 額田一番ほうじ茶 三河わ紅茶
 〔茶(岡崎産茶葉)〕

愛知県で最も早くから無農薬有機栽培のお茶生産に取組んだ宮ザキ園。自然のままに丁寧に作られ、安心して飲んでいただけます。
〔買えるところ〕
宮ザキ園、逸品館(伝馬通)、Aコープ(額田町)、スーパー銭湯葵湯(戸崎新町)、桑谷山荘、コープあいち岡崎全域、岩津天満宮 他
■宮ザキ園
■岡崎市石原町字相野8 (0564-83-2710)
http://www.miyazakien.com/

17 弁当
 〔弁当(三河産野菜)〕

みそかつ弁当は、愛知県産の豚モモ肉を当店でカットし、注文ごとに揚げております。桝塚味噌を使用し、当店で味付けしております。
また、惣菜は季節の野菜(地元産のもの)を使って、当店ですべて調理しております。
〔買えるところ〕
来夢亭
■来夢亭
■岡崎市柱2-5-6 (0564-53-8761)
http://www.smile.cci.or.jp/hp/raimutei/

18 幸せの洋風かすていら
 〔豊川産卵・豊田産米粉・蒲郡産ごま油〕

本場フランスで開催される数々のコンクールで受賞したシェフが贈るこだわりの洋菓子店。定番の苺のショートケーキや旬の素材を 使った季節限定のオリジナルスイーツ、普段使いにも便利なシュークリームなどのおやつをご賞味ください。
〔買えるところ〕
シェ・カズ(岩津町)
■シェ・カズ
■岡崎市岩津町檀ノ上151-4 (0564-45-7556)
http://chezcaz.jimdo.com